Quintana Storica
Dopo un grande corteo storico in abiti d’epoca, che sfila per le strade cittadine accompagnato da sbandieratori, archibugieri e arcieri, si svolge la giostra della Quintana, in cui gareggiano le cinque contrade del paese. I concorrenti del “Palio della Quintana”, armati di lancia, corrono a cavallo lanciandosi contro una sagoma rappresentante un Saraceno e devono infilare un anello che si restringe a ogni passaggio. Durante la festa vengono organizzati giochi all’interno delle contrade, mostre, iniziative culturali, spettacoli, passeggiate lungo i sentieri naturalistici sul Monte Taburno, visite guidate all’interno del Castello Caracciolo. Nei diversi rioni si allestiscono le “Taverne” per far gustare ai visitatori i piatti tipici di Melizzano; nel centro storico le cantine aprono i battenti per offrire degustazioni di olio, vino e dolci (Luglio).